Il y a quelque temps on s’est offert un extracteur de jus Lurch 10216 pour déguster de bon nectar le matin, et cet été, on a adoré s’en servir ! Mais voilà l’hiver et on ne veut pas le ranger au placard car toutes ces vitamines et autres nutriments vont nous aider à passer l’hiver avec facilité. Niveau budget, on a opté pour un extracteur manuel, bien moins cher, Paola vous en parle sur son site.

Aujourd’hui, on vous propose des idées de recettes de jus de fruits et d’herbes, comme on les aime !! Avec un peu d’huile de coude, de patience, vous obtenez des jus vraiment délicieux avec cet appareil. Le procédé est toujours le même : laver, éplucher, couper, passer à la machine.

Jus d’herbe de blé & agrumes

• 2 poignées d’herbes de blé
• 2 poignée de roquette
• 1 orange
• 1/2 pamplemousse

Jus aux graines de citrouille et dattes

• 125g de graines de citrouille
• 1 dates
• 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
• 500 ml d’eau

Si vous voulez d’autre recette, le site Elle à table en propose plein !